Vojtěch, vtipný společník a výborný barista, Zahradu otevřel v roce 2020. S provozem mu pomáhá zejmé...
Blog
.jpg)
Business Case: Spolupráce s kavárnou Novákova zahrada
Jizba má narozeniny - milníky naší pražírny
Děkujeme vám za to, že to spolu táhneme už 9 let. Máme narozky a to si zaslouží pořádnou narozenino...
Věděli jste, že zenoví mniši milují kafe?
Meditace a kláštery byly odjakživa spojené s pitím čaje. Proto nás zaskočilo, když se o možnosti spo...
MINISÉRIE: Full-immersion metoda vs. překapávače
Při nákupu vybavení jsou pro zákazníky obvykle důležité dva faktory: jednoduchost a cena. Cenu sníží...
Proč by nás Gesha měla zajímat?
Nikdy nezapomenu, když jsem si ve Vídni objednala filtr z Geishy. S lehce úzkostlivým úsměvem na mou...
Naturální vs promyté kávy
Určitě jste už zaznamenali pojmy promytá a naturální káva, ať už na obalech kávy nebo v kavárně. Pok...
Kávové kolo chutí a vůní
Coffee Tasters Flavour Wheel vzniklo společným úsilím Speciality Coffee Association of America a Wor...
Toulky po luhačovických kavárnách před 100 lety
Zveme vás pouť po zaniklých kavárnách a restauracích. Na úplném počátku 20. století dominoval luhačo...
Studium nikdy nekončí, keramika umí vždy překvapit
Ty hrníčky, ze kterých pijete, vznikají v dílně Alexandry Kaňovské, titulované Nositelky tradice lid...
(R)evoluce: nově filtrujeme s Hipstrem
Na Vánoce jsme si jak do Jizby, tak do Fčilu pořídili technologii, která pro třetí kávovou vlnu znam...