Akce Tip

Rwanda - Gitega Hills

78/250 78/500 78/100 Zvolte variantu

Sladká káva zpracovaná naturální metodou , vhodná na metodu filtrované kávy i na espresso

Chuťový profil: třešeň, jahoda, čokoláda, komplexní a sladká

 

 

  • 280 Kč 450 Kč 790 Kč od 280 Kč 42 Kč –15 % 68 Kč –15 % 119 Kč –15 % 119 Kč –15 %
  • Zvolte variantuSklademSklademSkladem
238 Kč 382 Kč 671 Kč od 238 Kč
  • Hmotnost
Kategorie: Káva
 

Představujeme další z rodiny afrických káv -> Rwanda - Gitega Hill. Jako většinu naturálních káv ji pražíme pomaleji tak, aby proběhla dobrá karamelizace přírodních cukrů a podpořila specifickou sladkost a vůni, která je přírodně zpracovaným kávám vlastní. Zároveň se vám bude ze zrnek dobře připravovat espresso. Gitega Hill zásobují drobní farmáři kávovými třešněmi, které pěstují v nadmořské výšce okolo 1700 metrů. Díky kombinaci vysoké nadmořské výšky a sopečné půdě je oblast skvělým místem pro pěstování výběrové kávy. Majitel Bernarda Uwitije část příjmů ze stanice každý rok vyplácí jako prémie zemědělcům na podporu komunity 2000 zemědělců, aby platili systém zdravotního pojištění, školné pro své děti a modernizovali své domovy a zvyšovali si životní standard.

 

Chuťový profil: třešeň, jahoda, čokoláda, komplexní a sladká

Lokace: Rwanda, Nyamagabe

Stanice: Gitega Hills

Producent: Bernarda Uwitije

Partner: List + Beisler Sklizeň: 2019

Odrůda: Red Bourbon

Způsob zpracováni: Naturální

Nadmořská výška: 1650 m n. m.

Cuppingové scóre: 85