FILTR

Rwanda - Gatare

2854/250/FILTR 2854/500/FILTR 2854/100/FILTR Zvolte variantu

Vhodná pro přípravu filtrované kávy
- Střední acidita
- Střední tělo

Chuťový profil: Zelené jablko, čokoláda, lehká kořenitost

 

 


  • Zvolte variantuSklademSklademSkladem
300 Kč 500 Kč 943 Kč od 300 Kč
  • Hmotnost
Kategorie: Káva
Vhodné použití: Filtrovaná káva
 

Díky vysoké nadmořské výšce, pravidelným srážkám a kvalitní vulkanické půdě jsou ve Rwandě ideální podmínky pro pěstování kávy. Většinu rwandské kávy produkuje odhadem půl milionu drobných zemědělců na pozemcích, které nejsou často větší než jeden hektar na rodinu, organizují se v družstva a využívají služby centralizovaných mlýnů a mycích stanic. Naše káva pochází ze stanice Gatare na západě Rwandy v okrese Nyamasheke. Je to jedna z nejstarších stanic ve Rwandě, kde se zaměřují na výběrovou kávu. Gatare se pravidelně umisťuje na vysokých příčkách v soutěži Cup Of Excellence.

 

Chuťový profil: Zelené jablko, čokoláda, lehká kořenitost
Region: Nyamasheke, Západní province
Stanice: Gatare
Producent: Rwanda Trading Company
Partner: Falcon Specialty
Sklizeň: 2020
Odrůda: Red Bourbon
Způsob zpracování: Suché - naturální
Nadmořská výška: 1800 m n. m.
Cupping Score: 86.25

 

k přípravě espressa najdete ZDE

 

 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.