Novinka Tip

Burundi - Nyagashiha CoE lot #20

2504/250 2504/500 2504/100 Zvolte variantu

- Ideální pro přípravu filtrované kávy
- Střední acidita
- Lehké tělo

Chuťový profil: třešně, brusinky, broskve


  • Zvolte variantuSklademSklademSkladem
350 Kč 690 Kč 1 350 Kč od 350 Kč
  • Hmotnost
Kategorie: Káva
Vhodné použití: Filtrovaná káva
 

Krása střídá nádheru. S jednou kávou z Burundi, ověnčenou oceněním v soutěži Cup of Excellence jsme se rozloučili a další vám představujeme. Mikrolot, čítající jen něco málo přes 500kg je v chuti cítit po třešních a brusinkách, má krémové tělo a lehkou karamelovou dochuť. Nyagashiha se nachází ve vysokých kopcích s výhledem na druhé nejhlubší jezero na světě - Tanganyika. Historie pěstováni kávy je zde dlouhá, ale až nižší výkupní ceny kávy přivedly 83 rodin, nosící kávové třešně do promývací stanice k rozhodnutí posunout kvalitu kávy výš, dosáhnout úrovně Výběrové kávy a být za svou práci lépe ohodnoceni. Postupným zlepšováním kvality se tak v poslední sklizni dočkali dokonce umístnění v soutěži Cup of Excellence. Káva z Nyagashiha je na vysoké úrovni ohledně kvalitní produkce, ochrany životního prostředí, sledovatelnosti, sociální ochrany a je certifikována UTZ.

Chuťový profil: třešně, brusinky, broskve

Země: Burundi

Region: Burambi, Rumonge

Stanice: Nyagashiha Farmář: 83 rodin

Importér: 32cup Sklizeň: 2019

Odrůda: Bourbon

Způsob zpracování: mokrou metodou

Nadmořská výška: 1650 m n. m.

Cuppingové skóre: 87.4

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.