Mexiko - Finca Pocitos (Cup of Excellence)

Neohodnoceno

Sladká káva s nízkou kyselostí, vhodná na metodu filtrované kávy i na espresso

Chuťový profil: hrozny, ostružiny, hrušky

Hmotnost
300 Kč 470 Kč 1 080 Kč od 300 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
  • Chuťový profil: hrozny, ostružiny, hrušky

  • Země: Mexiko

  • Region: Cosautlàn De Carvajal, Veracruz

  • Farma: Finca Pocitos

  • Farmář: Jesus Carlos Cadena Valdivia

  • Sklizeň: 03/2018

  • Odrůda: Sarchimor, Typica

  • Způsob zpracování: mokrou metodou

  • Nadmořská výška: 1350 m n. m.

  • Cupping Score: 87



Stát Veracruz se nachází v oblasti, které se říká "zlatý pás” dobré kávy. Jesus Carlos Cadena Valdivia patří do rodiny, věnující se pěstování a zpracování kávy již více než 60 let. Spolu s inženýrem Benito López Mendoza, který má na starosti zavádění technologických inovací, se na farmě Pocitos stará o necelých 20 hektarů políček s kávovníky. Důkaz, že se to opravdu daří, je tento mix odrůd Sarchimor a Typica, který vyhrál
Cup of Excellence 2018. S jednou z nejlepších káv Mexika můžete zažít ovocnou stránku Latinské Ameriky, která se jen tak nevidí.. necítí :)

Kód Kód: 1674/250 1674/500 1674/100 Zvolte variantu
Kategorie: Káva