Keňa - Kagongo AA Plus

Neohodnoceno

Ovocná, mokrou metodou zpracovaná káva, vhodná pro přípravu filtrované kávy

Chuťový profil: citrusy, rajčatová šťáva, komplexní a vyvážené tělo

 

 

Hmotnost
300 Kč 1 100 Kč od 300 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu

Chuťový profil: citrusy, rajčatová šťáva, komplexní a vyvážené tělo

Země: Keňa

Region: Kirinyaga

Družstvo: Kagongo

Producent: Baragwi Farmers’ Cooperative Society

Sklizeň: 01/2018

Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11

Způsob zpracování: mokrou metodou

Nadmořská výška: 1500 m n. m.

Cupping Score: 89

 

Družstvo Kagongo ležící v kraji Kirinyaga na jižních svazích sopky Mount Kenya patří společnosti Baragwi, která byla založena v roce 1953. V krásném úrodném zalesněném kraji hospodaří na tmavě červené půdě sopečného původu tisíce drobných zemědělců, které živí pěstování kávy, brambor, banánů, manga a avokáda. Většina z nich vlastní méně než půl hektaru půdy a pokud na ní pěstují kávu, často obhospodařují pouze 200–300 kávových stromů. Kávové třešně se ručně sbírají a třídí. Ještě v den sběru se pak nosí do promívací stanice.

Kód Kód: 69/250 69/100 Zvolte variantu
Kategorie: Káva